Friday 19 February 2010

Cookies cu ciocolata alba si cirese uscate ( Sinestezice)

Am descoperit de curand, un loc minunat de unde poti cumpara toate fructele uscate, nucile si semintele posibile. Inainte sa ma arunc la chestii super exotice, m-am hotarat sa incerc ceva cu cirese deshidrate.
Se fac mult mai simplu decat ai crede. Ingredientele ar fi urmatoarele :
150 de grame de ciocolata alba, 100 de grame de cirese uscate, 80 de grame de unt, 150 de grame de faina, 2 oua, 100 de grame de zahar brun, esenta de vanilie sau o pastaie de vanilie si o jumatate de lingurita de praf de copt.
Topesti ciocolata si untul, la microunde cam 2 minute. Intre timp se amesteca bine ouale cu zaharul. Torni ciocolata topita, lasata sa se raceasca putin, peste oua. Urmeaza faina, praful de copt, ciresele si vanilia.
Bagi totul la frigider, minim 2 ore. Pui bilute de aluat, intr-o tava cu hartie de copt pe ea, la distanta de 6-7 centimetri una de cealalta, pentru ca se vor intinde foarte mult.
10 -12 minute la 180 de grade si bunatate de cookies iti vor bucura ochii.
Cookies sinestezice :)

No comments:

Post a Comment