Sandvis cu turkey leftovers trisate

De ciuda ca nu am avut si eu Thanksgiving Day, ca sa am resturi de curcan sa le pun intr-un sandvis, mi-am facut eu singura resturile.

Am marinat niste piept de curcan cu vin si condimente, timp de o ora in frigider, sa nu para chiar asa scos din caserola si aruncat pe gratar. Prin urmare abia dupa aia l-am pus pe gratar si in 10 min a fost gata. L-am lasat sa se raceasca ca asa sunt leftover-urile, reci.

Celelalte ingrediente sunt : branza moale de capra, rosii cherry, salata verde creata si radicchio. Aa, si era sa uit de uleiul de masline. 

Bine, recunosc ca nu am fost in stare sa mananc ambele felii de paine, dar a fost excelent.